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Insalata del Re, con Wurstel

Scritto da Giusy Bellomo • Mercoledì, 17 giugno 2009 • Categoria: Insalate




Probabilmente un Re, non ha mai mangiato la "mia" insalata, ma è così buona che sicuramente è degna di un Re!
Ecco la ricetta per l'Insalata del Re con Wurstel.

INGREDIENTI ( x due persone)
- 2 Wurstel
- Radicchio Rosso/Verde
- 1 Cipolla novella (a piacere)
- Prosciutto
- Olive Verdi
- Capperi
- Olio, Sale, Limone e Pepe
- 2 fette di Pane


DIFFICOLTA' :
TEMPO PREPARAZIONE : 10 minuti
TEMPO di COTTURA : non si cuoce !
PENTOLE : 2



PREPARAZIONE
Lavate bene l'insalata. Mettete una fetta di pane in ogni terrina.
Ricoprite con l'insalata, i wurstel affettati, le cipolle tagliate finemente, il prosciutto tagliato a dadini, le olive snocciolate ed infine i capperi.
Condite con olio, sale, limone e pepe...e attrezzatevi con la forchetta...eh! Si mangia !

CONSIGLIO
Chi lo desidera, può strofinare la fetta di pane con l'Aglio.

Desidero fare una precisazione sugli INGREDIENTI. Ricordate che non sono "obbligatori", quelli che vedete sono le mie indicazioni. Vi faccio un esempio: se non Vi piacessero i capperi, sostituiteli con un ingrediente di Vostro piacimento, ad esempio carciofini sott'olio, ecc..ecc...!
Otteniamo due risultati! Il primo, mangiate quello che più Vi piace, il secondo...abbiamo inventato un'altra ricetta !!! 
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